ВИНО ОТ РОЗИ

Ароматизирано вино от червено грозде с леки плодови нотки и аромат на роза. Гроздето необходимо за приготвяне се бере, пресова и се оставя да ферментира, докато достигне 7% алкохол и 10% захарно съдържание. На този етап се смесва с розова вода и с гроздово бренди в съотношение 80 вино, 20 бренди. Полученото вино е съответно с 18-22 % алкохол.

Най-добре е да се сервира добре охладено или с лед, също така е много подходяща добавка за коктейли.